Desde el nacimiento de MORANDO, entendimos la importancia de la gastronomía en cualquier situación. En cada evento, brindamos un servicio con sabores exclusivos, que se adapta al estilo de cada comensal, creando experiencias únicas y personalizadas, de manera profesional y creativa.
Hoy, el contexto general del cual no estamos ajenos, hace que nos adaptemos a las circunstancias y decidimos lanzar MORANDO GO! para que cuenten con las mismas experiencias de nuestro Catering, desde la comodidad de tu casa.
Nuestra planta de elaboración, nos permite tanto el almacenamiento como la elaboración de cada servicio, con fácil acceso a cualquier rincón de Capital y Gran Bs. As.
Te presentamos todas nuestras opciones, que podés incluir en un BOX súper completo como también armarlo a tu medida.
Cocina al vacio
Elegimos esta técnica porque potencia la calidad gastronómica del alimento y conserva su riqueza nutricional. Con este sistema, la concentración de sabores es óptima, dando como resultado un producto de muy alta calidad ya que conservan todas las sustancias dentro del alimento, sobre todo, los componentes aromáticos.
Muy fácil de usar, los productos se pueden mantener en heladera o en freezer, ¡listos para el servicio! Para esto, solo es necesario restaurar (regenerar) en agua caliente, emplatar y servir.